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Granatapfel schälen

Artikel von: Allrecipes Redaktion  |  Bild von: Nadia Hassani
Granatapfel schälen
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Hier können Sie nachlesen, wie man einen Granatapfel zubereitet, ohne dass anschließend die ganze Küche voller roter Spritzer ist.
Die rubinroten Kerne des Granatapfels eignen sich wunderbar für Salate, Desserts, Snacks und Kuchen. Leider färben sie aber auch die Hände. Das muss aber nicht sein, wenn man weiß, wie es geht.

1 Bild Granatapfel schälen Schritt 1
Man braucht eine Schüssel, die groß genug ist, dass beide Hände hineinpassen und tief genug, dass das Wasser nicht herausschwappen kann. Schüssel zur Hälfte mit Wasser füllen.
2
Granatapfel halbieren (das ist der schmutzigste Teil der Zubereitung).
3 Bild Granatapfel schälen Schritt 3
Die Granatapfelhälften unter Wasser halten und die Kerne von den Zwischenmembranen lösen. Diese sind sehr leicht und schwimmen auf der Wasseroberfläche. Die Kerne dagegen gehen unter.
4
Die Membranen aus dem Wasser fischen, dazu eventuell ein Sieb benutzen.
5 Bild Granatapfel schälen Schritt 5
Durch ein Sieb abgießen. Jetzt sind die Kerne fertig zur Weiterverwendung.
Quelle des Artikels:
Allrecipes

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  • Besprechung: Lisa

    Echt ein prima Trick! Das erste Mal dass das Schälen nicht eine Putzarie nach sich gezogen hat
    Hinzugefügt: 18 Nov 2011 Einfach
    Lisa
    • Lisa
    • Erfahrener Koch
    • Neunkirchen, Deutschland

    Besprechung: sanne

    Super Idee!
    Hinzugefügt: 09 Okt 2011 Einfach
    sanne
    • sanne
    • Fortgeschrittener Koch
    • Deutschland

    Kommentar: lilkim

    Cooler Tip und so einfach! Schön wenn meine weisse Küche anschliessend jetzt nicht mehr aussieht wie nach einem Massaker
    Hinzugefügt: 05 Jul 2011
    lilkim
    • lilkim
    • Fortgeschrittener Koch
    • Krefeld, Deutschland

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