Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit

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Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit
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Hier sammeln wir Tipps und Tricks unserer Mitglieder für Sauberkeit, Ordnung und Sicherheit in der Küche und beim Kochen. Haben auch Sie einen besonderen Trick (gern mit Bild)? Dann schicken Sie uns eine Email an Kundendienst@de.allrecipes.com

1 Bild Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit Schritt 1
Stabpürierer reinigen Einen Stabpürierer reinigt man am besten sofort, bevor etwas antrocknet, und zwar so: in eine Schüssel mit etwas Wasser und Geschirrspülmittel halten und kurz anstellen. Danach unter klarem Wasser gründlich abspülen.
2 Bild Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit Schritt 2
Spritzer beim Mixen vermeiden Um beim elektrischen Mixer Spritzer zu vermeiden, spannt man ein Stück Klarsichtfolie über die Schüssel, schneidet ein kleines Loch hinein und steckt die Mixstäbe hindurch. Die Folie kann anschließend zum Abdecken oder Einwickeln weiterverwendet werden.
3 Bild Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit Schritt 3
Küchengarn sauber halten Damit die Rolle Küchengarn beim Vorbereiten von Fleisch und Geflügel schön sauber bleibt, in eine kleine Plastiktüte stecken und nach Bedarf Garn herausziehen.
4 Bild Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit Schritt 4
Messer sicher aufbewahren Küchenmesser, Fleischgabeln und andere scharfe Gegenstände in alte Weinkorken stecken, dann kann man sich daran nicht verletzen, wenn man in die Schublade greift. Tipp von alex
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