Kiwisuppe und Erdbeersuppe als Dessert Duo

    Diese cremigen Dessertsuppen runden ein edles Mahl perfekt ab - und sie sind total einfach zu machen. Man braucht nur einen Standmixer.


    Einfach mal ausprobieren!

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 g Erdbeeren, geputzt
    • Saft von 2 Orangen
    • 50 ml + 50 ml Sahne
    • 1/2 EL + 1/2 EL Zucker
    • 1 EL + 1 EL Honig
    • 1/2 EL + 1/2 EL Zitronensaft
    • 1/4 TL + 1/4 TL Muskat
    • 6 Kiwis, geschält und in Stücke geschnitten

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Erdbeeren, die Hälfte des Orangensaft, 50 ml Sahne, 1/2 EL Zucker, 1 EL Honig, 1/2 EL Zitronensaft und etwas Muskat in den Standmixer geben und cremig pürieren. In eine Schüssel geben, abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
    2. Die restlichen Zutaten mit den Kiwis ebenfalls pürieren und auch 1 Stunde kalt stellen. In Portionschalen abfüllen und je 1 Erdbeersuppe und 1 Kiwisuppe zusammen servieren.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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