Tee-Sandwich mit Nuss-Sellerie-Frischkäse

    SwedishChef

    Tee-Sandwich mit Nuss-Sellerie-Frischkäse

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    Tee-Sandwich mit Nuss-Sellerie-Frischkäse

    (2)
    15Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Als Prince William letztes Jahr geheiratet hat, habe ich mit Freundinnen eine echte Teatime veranstaltet. Wir hatten nicht nur das passende Essen da, sondern auch Hüte auf, es war ein Riesenspaß. Ich habe diese Sandwiches gemacht, sie waren sehr lecker.

    sophia Nordrhein-Westfalen, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 8 Scheiben Toastbrot
    • 1 Packung Frischkäse
    • Milch nach Bedarf
    • ½ Stange Staudensellerie
    • 50 g Walnüsse

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Kruste vom Toastbrot abschneiden. Scheiben diagonal in Dreiecke schneiden.
    2. Frischkäse mit Milch cremig rühren (wenn der Käse kalt ist, am besten einen Elektromixer nehmen). Die Masse muss schön streichfähig sein.
    3. Sellerie sehr fein hacken. Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten und hacken.
    4. Sellerie und Walnüsse unter den Frischkäse mischen.
    5. Die Hälfte der Toastdreiecke mit der Mischung bestreichen und jeweils ein Dreieck obenauf setzen.
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    Der Aufstrich passt auch sehr gut zu gesundem Brot wie Vollkornbrot  -  07 Mai 2012

    SwedishChef
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    Sehr lecker! Habe noch eine winzige Prise Zucker drangetan. Kleiner Tipp: wenn man die Walnüsse noch warm vom rösten an den Frischkäse tut, ist es nicht so schlimm wenn der Frischkäse noch kalt und fest ist, er wird sozusagen durch die Walnüsse gewärmt  -  04 Feb 2012

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