Obstsalat "Mojito"

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    Obstsalat "Mojito"

    Obstsalat "Mojito"

    (96)
    1Stunde20Minuten


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    Über dieses Rezept: An diesen Obstsalat kommen Wassermelone, Trauben, Honigmelone, Erdbeeren, Kiwis und Heidelbeeren und VIEL frische Minze. Dazu ein leichtes Limettendressing und der Genuss kann losgehen.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 150 g Wassermelone, gewürfelt
    • 150 g kernlose Trauben
    • 150 g Honigmelone, gewürfelt
    • 150 g Kiwi, geschaelt und gewürfelt
    • 1 TL frische Heidelbeeren
    • 3 Zweige frische Minze
    • 2 TL Zucker
    • 3 EL frisch gepresster Limettensaft

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Ziehen lassen  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Wassermelone, Trauben, Honigmelone, Erdbeeren und Kiwi in eine Tupperschüssel mit Deckel geben. Die Heidelbeeren darauf verteilen.
    2. Minze, Zucker und Limettensaft in einer kleinen Schüssel verrühren, dabei die frische Minze mit dem Löffel etwas zerstossen, um extra Aroma herauszuholen. Mischung über das Obst gießen. Schüssel verschließen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lasen.
    3. Kurz vor dem Servieren die geschlossene Schüssel vorsichtig ein paarmal drehen, damit sich das Dressing mit dem Obst vermischen kann.

    Erdbeeren selbst anbauen

    Wie Sie Erdbeeren im eigenen Garten oder auf dem Balkon anbauen, können Sie hier nachlesen.

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