Feta-Knoblauch-Dip

    Feta-Knoblauch-Dip

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    Über dieses Rezept: Dieser cremige Dip ist etwas für ernsthafte Knoblauchliebhaber! Am besten mit 2 Knoblauchzehen anfangen und nach Geschmack mehr hinzutun. Mit warmen Pitabrot und rohem Gemüse servieren.

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 200 g Feta
    • 125 g Sour Cream, saure Sahne oder Schmand
    • 75 g fettarmer Naturjoghurt
    • 2 Knoblauchzehen, geschält
    • 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Feta, saure Sahne, Joghurt und Knoblauch in die Küchenmaschine füllen und pulsierend mixen, bis der Knoblauch fein gehackt ist. Pfeffern und in eine Servierschüssel füllen.

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    Hat andere Zutaten verwendet: Ich habe noch etwas Schnittlauch drangeschnippelt, sieht schöner aus und gibt dem ganzen mehr Pep. Beim Knoblauch war ich vorsichtig und habe es bei 2 Zehen belassen. - 09 Jan 2009

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