Besprechungen/Kommentare (4)

Einfache Creme brulee

Bei den meisten Rezepten muss die Creme brulee ins Wasserbad in den Ofen, alles doch recht langwierig und umständlich finde ich. Bei diesem Rezept wird die Creme wie ein Pudding gekocht und dann wie sonst auch überflämmt.
Besprechung. (4)


04 Mai 2012
besprochen von: elisabeth
Fantastisch! Vor lauter Gier hab ich erst ganz vergessen, ein Foto zu machen
 
20 Jan 2012
besprochen von: Christine
Ich wusste gar nicht, dass es auch ohne geht und habe das gleich mal getestet. War wunderbar. Die Creme brulee war vielleicht eine Spur flüssiger als wenn man sie im Wasserbad macht, aber das fand ich sogar gut. Das Rezept ist gespeichert.
 
18 Feb 2012
besprochen von: regenbogen
Sehr einfach, sehr lecker. Leider habe ich keinen Brenner und unter dem Backofengrill wird es nicht so gut. Andererseits brauche ich nicht noch so einen Staubfänger im Küchenschrank und sooo oft mache ich Creme brulee dann auch wieder nicht.
 
24 Dez 2015
besprochen von: wuschel66
Ein Traum!
 

Verlauf

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