Geburtstagskuchen Schwimmbad

    Geburtstagskuchen Schwimmbad

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    45Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Meine Tochter wollte dieses Jahr einen Geburtstagskuchen mit Smarties. Hier ist er, schön bunt mit Zuckerguss.

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • Teig
    • 4 Eier
    • 220 g Zucker
    • 220 g Mehl
    • 220 g geschmolzene Butter
    • 1/2 Päckchen Backpulver
    • 1 große Prise Salz
    • Dekoration
    • 200 g Frischkäse
    • 120 g Puderzucker
    • etwas blaue, grüne und rote oder gelbe Lebensmittelfarbe
    • 1 Eiskremwaffel
    • etwas Marzipan
    • kleine Figuren (optional)
    • Smarties

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Ofen auf 200 C vorheizen. Alle Teigzutaten gut mischen und in eine gebutterte Kuchenform geben. Im vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen.
    2. Kuchen nach dem Backen 30 Minuten abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Guss zubereiten. Frischkäse und Puderzucker in der Küchenmaschine glatt verarbeiten. Guss auf drei gleichgroße Schüssel verteilen und in jede Schüssel ein paar Tropfen einer der Lebensmittelfarben geben.
    3. Sobald der Kuchen Raumtemperatur hat, aus der Form lösen und von oben sauber einen Deckel abschneiden, der den Sonnenschirm bildet.
    4. Die Mitte des Kuchen mit blauem Guss bestreichen - das ist der Pool.
    5. Den Rest des Kuchens rundherum mit grünem Guss bestreichen - das ist das Gras drumherum.
    6. Den Sonnenschirm mit rotem oder gelbem Guss bestreichen und mit Smarties dekorieren. Die Eiskremwaffel mit der Spitze nach oben auf den grünen Guss setzen und festdrücken. Den Sonnenschirm vorsichtig aufsetzen.
    7. Aus Marzipan einen Schwimmreifen und Badetücher formen und den Kuchen damit dekorieren.
    8. Mit kleinen Figuren dekorieren. Wenn man ganz geschickt ist, kann man auch Marzipanfiguren selbst machen,

    Variante:

    Statt Schwimmbad einen Strand mit Kokospalme: ein grüner Deckel für die Eiskremwaffel und gelber "Sand" statt grünem "Gras".

    Marzipan selbst machen

    Rezept fürs Marzipan selber machen: Marzipan mit Rosenwasser oder Marzipan mit Bittermandelöl.

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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