Oreo Cheesecake

    6 Stunden 5 Min.

    Einfach zuzubereiten und der Cheesecake ist garantiert der Hit auf der nächsten Kaffeetafel!

    Maggie

    Wien, Österreich
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Torte

    • 24 Oreo® Kekse
    • 45 g geschmolzene Butter
    • 750 g Philadelphia Natur (Frischkäse)
    • 150 g Zucker
    • 5 ml Vanille Backaroma oder Vanilleextrakt
    • 3 Eier

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    Zubereitung
    Zubereitung:20Minuten  ›  Kochzeit: 45Minuten  ›  Ruhezeit: 5Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:6Stunden5Minuten 

    1. Backofen auf 175 C vorheizen.
    2. 16 der Oreo®-Kekse in einer Küchenmaschine oder in einem Plastikbeutel mit einem Nudelholz sehr fein in Brösel zerkleinern. In eine Schüssel geben und mit der weichen Butter gut vermengen. Die Masse fest auf den Boden der Springform andrücken.
    3. Philadelphia, Zucker und Vanille-Backaroma in einer großen Schüssel mit dem elektrischen Handmixer mixen, bis alles gut vermischt ist.
    4. Jedes Ei einzeln zugeben und nochmals kurz mixen. Die restlichen 8 Oreo®-Kekse zerbröseln. Die Hälfte der zerbröselten Kekse unter die Philadelphiamasse geben. Alles auf den Boden der Springform geben und die restlichen Oreos® darüberstreuen.
    5. 45 Minuten backen lassen, danach abkühlen lassen, dann nochmals 5 Stunden im Kühlschrank oder über Nacht kühl stellen. In 12 Stücke schneiden. Den Rest wieder in den Kühlschrank stellen.

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