Himbeer-Pfirsich-Dessert

    Das ist eine Art Trifle, allerdings ohne Kekse bzw. Kuchenreste. Nur mit Himbeeren, Pfirsichen und Sahneschmand.

    lirum_larum_löffelstiel

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 400 ml Sahne
    • 2 Päckchen Vanillezucker
    • 500 g Himbeeren
    • 1 Dose Pfirsiche, abgetropft und in Spalten geschnitten
    • 1 Becher Schmand
    • brauner Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:1Stunde 

    1. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
    2. Himbeeren auf den Boden einer Schüssel geben, dann die Pfirsichspalten darauf verteilen.
    3. Schmand unter die Sahne heben und Creme über das Obst geben. Glatt streichen und dick mit braunem Zucker bestreuen.
    4. Unabgedeckt im Kühlschrank mindestens 4 Stunden kalt stellen, am besten über Nacht.

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