Käseschnitzel
15 Min.
Dies sind Kalbsschnitzel mit Käsepanade, schnell und lecker. Dazu schmecken Bandnudeln und Tomatensauce.
Von 1 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 4
- 8 Kalbsschnitzel (je 80 g)
- Salz
- Pfeffer
- Mehl
- 250 g geriebener Emmentaler
- 3 Eier
- 50 ml Milch
- Öl zum Braten
Zubereitung
Zubereitung:10Minuten ›
Kochzeit: 5Minuten ›
Fertig in:15Minuten
- Kalbsschnitzel flach klopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden.
- Aus allen anderen Zutaten (bis auf Öl) eine halbfeste Panade zubereiten. Die Schnitzel rundherum durch die Panade ziehen.
- Öl in einer Pfanne Schnitzel von beiden Seiten goldgelb braten, dann Flamme ausstellen und nochmal 3 Minuten weiterbraten.
Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch
In der Allrecipes Kochschule erfahren Sie alles Wichtige über die Garzeit und Kerntemperatur von Fleisch.
Ähnliche Rezepte
Kürzlich angesehen
Besprechungen und Bewertungen
Bewertungen weltweit
(0)
Besprechungen auf Deutsch: (0)
Rezept besprechen
Rezept mit Sternen versehen