Mitternachtssalat

    Mitternachtssalat

    (0)
    1Speichern
    1Stunde20Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein super Nudelsalat, den ich gerne für Parties mache. Er ist schön süß-sauer und schmeckt besonders gut wenn man schon einen im Tee hat zum Ausnüchtern.

    KarlHeinz Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 8 

    • 400 g Nudeln (Hörnchennudeln oder Penne sind besonders gut)
    • Salz
    • 1 Dose Ananas
    • 1 Dose Kidneybohnen
    • 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
    • 200 g franz. Butterkäse, gewürfelt
    • 200 ml Grillsauce Chili fruchtig-scharf
    • 1 EL Essig
    • 1 EL Öl
    • Pfeffer
    • Zucker
    • Kräuter nach Wunsch

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde20Minuten 

    1. Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, abgießen und auskühlen lassen.
    2. Ananas abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Saft auffangen.
    3. Bohnen ebenfalls gut abtropfen lassen. Nudeln, Ananas, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln und Butterkäse in einer Schüssel vermischen.
    4. Chilisauce mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Mit etwas Ananassaft verfeinern und mit dem Salat mischen. Mit frischen Kräutern bestreut servieren.

    Nudeln kochen

    Tipps und Tricks fürs Nudeln kochen finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Karneval Party

    Ideen und Rezeptanregungen rund um Ihre Party zu Karneval oder Fasching finden Sie hier.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen