Grießbrei

    Meine Kinder essen Grießbrei neuerdings am liebsten mit Ahornsirup, deswegen tue ich maximal ein Tütchen Vanillezucker dran, sonst wird es zu süß.

    Claudia_Meilinger

    Baden-Württemberg, Deutschland
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 l Milch
    • 1 Prise Salz
    • ½ TL fein abgeriebene Zitronenschale
    • 100 g Weichweizengrieß
    • 1 Tütchen Bourbonvanille
    • Ahornsirup

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Milch mit Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Grießbrei in die Milch einstreuen, dabei kräftig mit dem Schneebesen schlagen.
    2. Auf niedriger Hitze ca. 5 Minuten weiterkochen, bis der Grießbrei dick ist. Zucker dazugeben. Vom Herd nehmen und Butter einrühren. Warm oder kalt genießen.

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