Marinierte Hähnchenbrust mit Orange und Rosmarin
2 Stunden 35 Min.
Die leckere Orangenmarinade mit Rosmarin macht die Hühnerbrustfilets garantiert saftig. Dazu passen Pellkartoffeln und grüne Bohnen.
Von 4 anderen gemacht
Zutaten
Portionen: 4
- 200 ml Orangensaft
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Schnittlauch, klein gehackt
- 1 EL Rosmarin
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Hühnerbrüste
Zubereitung
Zubereitung:5Minuten ›
Kochzeit: 30Minuten ›
Ruhezeit: 2Stunden Marinieren ›
Fertig in:2Stunden35Minuten
- Orangensaft, Olivenöl, Schnittlauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen.
- Hühnerbrüste in eine tiefe Auflaufform geben und mit der Marinade begießen.
- Abgedeckt mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Backofen auf 220 C vorheizen.
- Hühnerbrüste 30 Minuten backen.
Ofentemperatur umrechnen
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