Lasagne leicht gemacht

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    1 Std. 15 Min.

    Meine Familie liebt Lasagne, aber manchmal fehlt mir die Zeit für die Langfassung. Dieses Rezept ist einfach und stellt doch alle zufrieden. Probieren Sie es heute Abend!


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    Zutaten
    Portionen: 12 

    • 450 g mageres Hackfleisch
    • 2 (400 g) Gläser mit Nudelsoße
    • 900 g Hüttenkäse
    • 350 g geriebener Mozzarella
    • 2 Eier
    • 50 g geriebener Parmesan
    • 2 TL getrocknete Petersilie
    • Salz
    • frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer
    • 9 Lasagneblätter
    • 125 ml Wasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 1Stunde  ›  Fertig in:1Stunde15Minuten 

    1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch anbraten. Das Fett abgießen. Pasta-Sauce hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
    2. In einer großen Schüssel den Hüttenkäse, 2/3 von dem Mozzarella, die Eier, 1/2 von dem geriebenen Parmesan, mit der getrockneten Petersilie, Salz und dem schwarzen Pfeffer vermischen.
    3. Auf dem Boden einer 22x33cm Backform gleichmäßig etwa 175 ml der Soßenmischung verteilen. Darauf 3 ungekochte Lasagneblätter legen und mit 1/3 der Käsemischung und 4 El Soße bedecken. Diese Reihenfolge zweimal wiederholen. Obenauf 3 Lasagne-Blätter, die verbleibende Soße, Mozzarella und Parmesan. An den Rändern der Backform 125 ml Wasser hinzufügen. Mit Alufolie abdecken.
    4. Bei 180 C / Gas Stufe 4 in einem vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen. Die Alufolie abnehmen (Vorsicht heiß!) und weitere 10 Minuten backen. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

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    Kathrin75
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    Lasagne schmeckt einfach immer!  -  11 Sep 2012

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