Grüner Salat auf norddeutsche Art

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    10 Min.

    Kopfsalat auf norddeutsche Art (mit Sahne, Zitronensaft und einer gehörigen Portion Zucker) schmeckt noch besser, wenn man die Sahne etwas steif schlägt.

    sophia

    Nordrhein-Westfalen, Deutschland
    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 kleiner Kopfsalat
    • Saft von 1 Zitrone
    • 3 EL Zucker, nach Geschmack
    • 100 ml Sahne

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Salat waschen und trocken schleudern. Zerrupfen.
    2. Zitrone und Zucker in einer Salatschüssel verrühren. Sahne nicht ganz steif schlagen und unterheben.
    3. Mit dem Salat mischen und sofort servieren.

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