Caprese Salat

    (4)

    Ein einfacher und schneller Beilagensalat mit Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum.

    Krenzlich

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 8 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 EL Balsamico Essig
    • 2 EL Olivenöl
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 2 Strauchtomaten, in Würfel geschnitten
    • 1/2 Mozzarellakäse, in Würfel geschnitten
    • 6 Blätter frischer Basilikum, grob zerhackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
    2. Tomaten, Mozzarella und Basilikum dazugeben und gut verrühren.

    Tomaten im eigenen Garten

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    Ich hab eine Tomaten Mozzarella Gewürzmischung geschenkt bekommen und noch untergemischt. Super Salat  -  17 Apr 2016

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