Karotten-Lauchgemüse mit Ingwer

    Ingwer und frische Petersilie machen diese einfache Gemüsebeilage zu einem ganz besonders frisch und leicht schmeckendem Gericht.

    Krenzlich

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 20 g Butter
    • 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt
    • 3 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten
    • 2 Stangen Lauch, in Scheiben geschnitten
    • 4 EL Petersilie, grob zerhackt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Temperatur schmelzen und Ingwer 2 Minuten darin anschwitzen.
    2. Karotten und Lauch hinzufügen und unter Rühren weitere 8 Minuten bissfest garen.
    3. Petersilie unterrühren und servieren.
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