Gedünstete Karotten

    Gedünstete Karotten

    (0)
    Rezept speichern
    40Minuten


    Einfach mal ausprobieren!

    Über dieses Rezept: So habe ich Karotten immer als Kind gegessen. Hier passen frische Kräuter wie zum Beispiel Borretsch oder natürlich Petersilie recht gut dazu.

    westcoastgirl Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 3 

    • 250 g Karotten, kleingeschnitten
    • 1 EL Butter
    • 100 ml Wasser
    • Salz
    • 2 EL Borretsch oder Petersilie, feingehackt

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. In einem Suppentopf bei niedriger Hitze die Butter zerlassen. Die Karotten hinein geben und umrühren, damit sie alle mit Butter überzogen sind.
    2. Eine Prise Salz und soviel Wasser dazugeben, dass es etwa 5 mm hoch steht. Ungefähr 20 bis 30 Minuten zugedeckt langsam dünsten, bis die Karotten weich sind. Zwischendurch öfter nachsehen, ob man Wasser nachleeren muss. Mit den Kräutern garnieren und servieren.

    Tipp

    Meine Mutter hat uns diese Karotten auch oft gekocht, wenn wir uns von einer Krankheit erholt haben.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen