Cremiges Sellerie-Kartoffelpüree

    Cremiges Sellerie-Kartoffelpüree

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    40Minuten


    Von 2 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Kartoffelbrei mit Kick: Knollensellerie macht diesen Klassiker zu einer besonderen Beilage. Schmeckt zu allen Fleischgerichten.

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 250 g Kartoffeln
    • 400 g Knollensellerie
    • 250 ml Sahne
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
    2. Kartoffeln und Knollensellerie schälen und in mittelgroße Würfel schneiden.
    3. Kartoffeln und Sellerie ins kochende Wasser geben und ca. 30 Minuten weich kochen.
    4. Abgießen, mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken und mit der Sahne unterrühren.
    5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
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