Wiener Senfeier

    Wiener Senfeier

    (0)
    1Speichern
    5Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wenn man mal zu viele hartgekochte Eier im Haus hat, kann man mit diesen schnellen Senfeiern eine rasche Zwischenmahlzeit zaubern. Der Estragonsenf gibt diesen Eiern den typischen Geschmack.

    westcoastgirl Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 hartgekochte Eier
    • 1 EL Estragonsenf
    • Salz nach Geschmack

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Die hartgekochten Eier schälen und halbieren. Vorsichtig die Dotter herausnehmen und in einer kleinen Schüssel mit dem Senf cremig rühren. Nach Geschmack salzen.
    2. Eiweiß auf einen Teller geben und mit einem kleinen Löffel die Dottermischung in die Vertiefung füllen. Fertig.

    Gut vorzubereiten

    Für Partys kann man ein paar Stunden vorher gleich eine größere Menge machen (aber unbedingt im Kühlschrank aufbewahren).

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen