Italienische Bruschetta

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    8 Stunden 6 Min.

    Das ist ein Rezept für klassische Bruschetta: knuspriges Baguette mit Knoblauch, Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl.

    Ita

    Von 92 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Scheiben Baguette oder anderes knuspriges Brot
    • 2 Knoblauchzehen
    • 2 Tomaten, Samen entfernt und klein gehackt
    • Salz nach Geschmack
    • 8 frische Basilikumblätter, grob zerhackt
    • 1-2 EL kalt gepresstes Olivenöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 1Minute  ›  Ruhezeit: 8Stunden Marinieren  ›  Fertig in:8Stunden6Minuten 

    1. Backofen auf Grillen vorheizen. Brot auf ein Backblech legen und im Ofen auf beiden Seiten knusprig braun antoasten.
    2. Die noch warmen Baguettescheiben auf der Oberseite mit einer Knoblauchzehe einreiben und Tomaten, eine Prise Salz und frisches Basilikum daraufgeben. Mit Olivenöl betröpfeln und servieren.

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    Italienische Bruschetta
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    Besprechungen auf Deutsch: (5)

    PetraStange
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    5

    klassisch und lecker. Ich liebe Bruschetta!  -  21 Jun 2015

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    3

    genauso mach ich es auch göttlich!  -  13 Jun 2016

    Annika
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    So muss Bruschetta schmecken  -  30 Mrz 2012

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