Zitronenzucker

    Zitronenzucker

    Zitronenzucker

    (6)
    5Minuten


    Von 14 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Zitronenzucker ist super in Zitronenkuchen oder auch um Desserts zu verfeinern. Der aromatisierte Zucker ist im Kühlschrank bis zu 4 Wochen haltbar.

    Gehma Bayern, Deutschland

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 3 ungespritze Zitronen
    • 1 große Tasse Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Zitronen heiß waschen und abtrocknen. Die Schale rundherum mit einer feinen Reibe abreiben und die abgeriebene Zitronenschale gründlich mit dem Zucker vermischen. In eine kleine Dose füllen und dicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren
    2. Zucker mit einem sauberen Löffel entnehmen. Der Zitronenzucker ist bis zu 4 Wochen haltbar.
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    Einfach klasse!  -  24 Mai 2014

    babuschka
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    Ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, das ist super praktisch zum Backen für Rezepte mit Zitronenschale, ich nehme dann einfach etwas weniger Zucker als im Rezept steht  -  01 Dez 2015

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    Einfach klasse. Danke Gehma.  -  28 Aug 2015

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