Sahnige Pasta mit Hühnchen und Zucchini

    Krenzlich

    Sahnige Pasta mit Hühnchen und Zucchini

    Sahnige Pasta mit Hühnchen und Zucchini

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    30Minuten


    Von 3 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Hühnchen vom Vortag wird in diesem schnellen und einfachen Nudelgericht mit Zucchini, Frischkäse und viel Knoblauch zum Genuß.

    Krenzlich Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 250 g Spaghetti
    • 100 g Speck, gewürfelt
    • 1 Zwiebeln, klein gehackt
    • 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 4 Zucchini, gewürfelt
    • 300 g Hühnchenfleisch, gekocht und gewürfelt
    • 225 g Frischkäse
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 20Minuten  ›  Fertig in:30Minuten 

    1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und Spaghetti darin al dente kochen.
    2. Derweil Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur braten, bis er knusprig ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
    3. Zwiebeln und Knoblauch im Bratfett bei niedriger Hitze vorsichtig andünsten. Zucchini hinzufügen und unter Rühren anschwitzen, bis sie weich sind.
    4. Hühnchenfleisch und Speck dazugeben und heiß werden lassen. Frischkäse unterrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
    5. Spaghetti abgießen und mit der Soße in der Pfanne vermengen.

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    Sorry, das hatte ich übersehen. Die Zucchini kommen im 3. Schritt in die Pfanne  -  18 Jul 2012

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    Wann kommen denn die Zucchiniwürfel dazu? Oder hab ich da etwas überlesen? Ich probiere es heute aus...  -  18 Jul 2012

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