Zitronengras Mojito

    Zitronengras Mojito

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    Über dieses Rezept: Mojito ist ein kubanischer Cocktail auf der Basis von Rum, Minze, Zitrone und Mineralwasser mit Kohlensäure. Dies ist eine Variante mit Zitronengras und Läuterzucker.

    Zutaten
    Ergibt: 1 cocktail

    • 1 Stück Zitronengras, in sehr dünne Streifen geschnitten
    • 4 Zweige frische Minze
    • 1 EL Läuterzucker (Zuckersirup)
    • 5 cl weißer Rum
    • gecrushtes Eis
    • 15 cl Mineralwasser

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Zitronengras, Minzblätter und Läuterzucker in einen Shaker geben. Mit einem Löffelstiel zerstampfen, dann den Rum und das Eis dazugeben. Gut schütteln und in ein großes Glas abseihen. Einige Eiswüfel und Mineralwasser dazugeben.

    Läuterzucker (Zuckersirup) herstellen

    Wie man Läuterzucker bzw. Zuckersirup herstellt, steht hier.

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