Scharfe Chinapfanne mit Steak und Kaiserschoten

    Scharfe Chinapfanne mit Steak und Kaiserschoten

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    25Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ich hatte von einem anderen Rezept noch eine halbe Flasche Hoisonsauce übrig, eine deftig-süße Würzsoße aus dem Asialaden, und habe damit ein ganz schnelles und leckeres Hauptgericht improvisiert.

    Krenzlich Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 1 EL Öl
    • 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
    • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 grüne Chilischote, fein gehackt
    • 200 g Rumpsteak, in Scheiben geschnitten
    • 200 g Kaiserschoten
    • 100 ml Hoisonsauce

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Temperatur erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Chilischote ca. 5 Minuten darin anbraten.
    2. Rumpsteak hinzufügen und anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.
    3. Kaiserschoten und Hoisonsauce dazugeben, gut umrühren und weitere 5 Minuten oder nach Belieben bissfest garen.

    Dazu passt:

    Reis

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