Süße Avocado-Crème (Creme de Abacate)

    Diese Avocado-Crème ist eine Schleckerei, die ich oft als Kind in Brasilien gegessen habe. Avocados sind so cremig, dass sie sich zum Schlemmen geradezu anbieten.

    Rita

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 1 

    • 2 sehr reife Avocados, entsteint und aus der Schale gelöst
    • 225 g Vanille-Eis, weich
    • 1 Schuss Milch
    • 1/2 TL Limettensaft
    • 1 EL Zucker (nach Geschmack)

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren. Dabei die Milch zugeben, bis die Masse die Festigkeit von Pudding hat. Zucker nach Geschmack zugeben.

    Tipp:

    Wer gerade kein Vanille-Eis zur Hand hat, kann man gezuckerte Kondensmilch und ein paar Eiswürfel in den Mixer geben.

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