Löwenzahnsalat mit Senf-Marinade

    Melanie

    Löwenzahnsalat mit Senf-Marinade

    Löwenzahnsalat mit Senf-Marinade

    (1)
    15Minuten


    Von 4 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein Stück Vollkornbrot und dieser kräftige Salat mit jungem Löwenzahn dazu und man hat eine vollständige Mahlzeit.

    Radegund Steiermark, Österreich

    Zutaten
    Portionen: 2 


    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Löwenzahnblätter in etwa 2 cm breite Streifen schneiden und 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Walnüsse, Käse und Apfelstücke mit dem Zitronensaft beträufeln.
    2. Löwenzahn aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen und mit den anderen Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
    3. Für die Marinade Salz, Zucker, Senf, Essig und Wasser mischen. Olivenöl dazugeben und alles sehr gut vermischen. Diese Marinade über den Salat gießen, gut durchmischen und servieren.

    Salat aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Salat selbst ziehen.

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    Melanie
    Besprochen von:
    2

    Sehr leckerer Salat! kombi von Käse, Nüsse und Apfel mit dem Löwenzahn schmeckte prima.  -  29 Mrz 2013

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen