Warmer Mangoldsalat

    (1)
    20 Min.

    Dieser Mangoldsalat passt sehr gut zu Reis oder gerösteten Kartoffeln.

    westcoastgirl

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 6 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 250 g Mangoldblätter
    • 1 Knoblauchzehe
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 TL Senf
    • Balsamessig
    • 1 TL Zucker
    • Salz
    • Pfeffer

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Mangold in 2 bis 3 cm breite Streifen schneiden und in heißem Wasser ca. 10 Minuten dünsten. Inzwischen den Knoblauch auspressen und zusammen mit den restlichen Zutaten vermengen.
    2. Danach Mangold aus dem heißen Wasser nehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. In einer großen Schüssel die zuvor zubereitete Marinade darüber leeren und alles kurz durchmischen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    körnermamsell
    Besprochen von:
    0

    Einfache Mangoldbeilage, die schnell gemacht ist.  -  04 Jun 2013

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen