Schokoladen Trüffel

    • < />

    Schokoladen Trüffel

    Schokoladen Trüffel

    (1)
    4Stunden35Minuten


    Einfach mal ausprobieren!

    Über dieses Rezept: Diese Schokoladentrüffel sind besonders lecker und cremig und werden zum Schluss mit einem Schuss Baileys® verfeinert.

    Zutaten
    Ergibt: 30 Trüffel

    • 150 g Crème double oder Sahne
    • 225 g Zartbitterschokolade (mind. 55% Kakao), klein gehackt
    • 25 g Butter
    • 25 ml Baileys®
    • Kakaopulver

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:30Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 4Stunden Kühl stellen  ›  Fertig in:4Stunden35Minuten 

    1. Crème double in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen.
    2. Schokolade, Butter und Baileys in einer Schüssel vermischen. Heiße Crème double hinzugießen und gut umrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Zu einer glatten Masse verrühren.
    3. 2-3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Schokoladenmasse fest ist.
    4. Schokoladenmasse aus dem Kühlschrank nehmen und 20-30 Minuten auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech löffeln.
    5. Mit den Händen Kügelchen rollen und in Kakaopulver wälzen. (Damit die Kakaomasse nicht kleben bleibt, kann man die Hände mit Kakaopulver bestäuben.) In einen luftdichten Behälter legen und einige Stunden im Kühlschrank kühlen.

    Auf meinem Blog ansehen

    http://thefennelshed.com/

    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Es gibt noch keine Besprechungen auf deutsch, aber das Rezept wurde von anderen Allrecipes Communities in anderen Sprachen bereits besprochen

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen