Sauerkrautsalat

    Hier wird das Sauerkraut nicht gekocht sondern roh gegessen. So finde ich schmeckt Sauerkraut besonders gesund.

    MisterHealthy

    Wien, Österreich
    Von 2 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 500 g Sauerkraut
    • 2 Äpfel, grob gerieben
    • 1 Zwiebel, fein gehackt
    • 1/2 TL Kümmel
    • 2 EL Hanföl oder Leinöl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Das Sauerkraut in 2 cm kurze Streifen schneiden, Äpfel grob reiben und sofort zum Sauerkraut mischen. Feingehackte Zwiebel und alle anderen Zutaten dazu und mischen. Fertig.

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