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Sauerkrautsalat

Über dieses Rezept: Hier wird das Sauerkraut nicht gekocht sondern roh gegessen. So finde ich schmeckt Sauerkraut besonders gesund.

MisterHealthy Wien, Österreich

Zutaten
Portionen: 4 

  • 500 g Sauerkraut
  • 2 Äpfel, grob gerieben
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 TL Kümmel
  • 2 EL Hanföl oder Leinöl

Zubereitung
Zubereitung:15Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

  1. Das Sauerkraut in 2 cm kurze Streifen schneiden, Äpfel grob reiben und sofort zum Sauerkraut mischen. Feingehackte Zwiebel und alle anderen Zutaten dazu und mischen. Fertig.

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