Heiße brasilianische Schokolade

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    Eine köstliche heiße Schokolade nach brasilianischer Art. Dieses Getränk ist cremig und süß und wird mit gezuckerter Kondensmilch zubereitet und mit Zimt gewürzt.


    Von 3 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 1l Milch
    • 1 Dose (400 ml) gezuckerte Kondensmilch
    • 4 EL Kakaopulver
    • 2 EL Maisstärke
    • Schlagsahne
    • Zimt (optional)

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Milch und Kondensmilch in einem Standmixer gut vermischen. Kakaopulver und Maisstärke hinzufügen und zu einer glatten Flüssigkeit verrühren.
    2. In einen Stieltopf geben und bei mittlerer Temperatur unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade dickflüssig und cremig ist.
    3. Heiße Schokolade auf 6 vorgewärmte Tassen aufteilen und nach Geschmack mit einem Häubchen Schlagsahne und einer Prise Zimt verfeinern.
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