Oberskren (Meerrettichsahne)

    Oberskren (Meerrettichsahne)

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    Über dieses Rezept: Mit diesem einfach zubereiteten Rezept aus Kren (Meerrettich) kann man zum Beispiel Schinkenrollen füllen und hat eine prima und hübsche Vorspeise für Gäste.

    susi310 Salzburg, Österreich

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 200 ml Schlagobers (Sahne)
    • 1 EL Kren, gerissen (Meerrettich, gerieben)
    • 1 Prise Zucker
    • 1 Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Das Schlagobers nicht allzu steif schlagen. Dann die restlichen Zutaten untermengen. Die Sauce sollte eine dick cremige Konsistenz haben.
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