Hähnchenbrust mit Balsamico und Kräutern

    (37)

    Hähnchenbrust wird in einer köstlichen Tomatensoße mit Balsamico Essig geköchelt und mit frischen Kräutern gewürzt. Schmeckt superlecker und passt gut zu Reis oder Kartoffelbrei.


    Von 5 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Hähnchenbrustfilets
    • Salz
    • Pfeffer
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
    • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
    • 4 EL Balsamico Essig
    • 1 Dose (400 g) stückige Tomaten
    • 1 EL frisches Basilikum, klein gehackt
    • 1 EL frischer Oregano, klein gehackt, oder 1 TL getrockneter Oregano
    • 1 EL frischer Rosmarin, klein gehackt
    • 1 TL frischer Thymian oder 1/2 TL getrockneter Thymian

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Hähnchenbrüste anbräunen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
    2. Dosentomaten und Balsamico über das Hähnchen gießen und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist. Basilikum, Oregano, Romarin und Thymian hinzufügen und mit der Soße verrühren. Guten Appetit!
    Alle 12 Rezepte ansehen

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (37)

    Besprechungen auf Deutsch: (3)

    Besprochen von:
    4

    Unerwartet lecker, würzig, schnell und einfach zubereitet. Ich mag keine große Fleischbatzen, deswegen hab ich das Fleisch kleingeschnitten und in Balsamico mit Salz und Pfeffer mariniert. Zum Schluss in der Tomaten-Zwiebelsoße 10 Minuten geköchelt und mit den restlichen Gewürzen versehen.  -  01 Sep 2013

    Besprochen von:
    3

    Wir haben es gerade verputzt. War richtig lecker und hat der ganzen Familie geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept. Bea  -  03 Okt 2016

    hermann
    Besprochen von:
    2

    super viel Geschmack und eine super Soße, dazu gabs einfach Reis  -  08 Okt 2015

    Besprechungen aus aller Welt

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen
    Alle 4 Rezeptsammlungen ansehen