Hähnchen Nuggets aus dem Backofen

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    Diese Nuggets werden mit Hühnerhackfleisch gemacht und vor dem Backen in goldbraun gerösteten Semmelbröseln gewälzt.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 300 g Hühner- oder Putenhackfleisch
    • 1 Handvoll Semmelbrösel
    • 1 kleine Handvoll klein gehackte Zwiebel
    • 60 g frisch geriebener Parmesan
    • 30 g frisches Basilikum, klein gehackt
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • geröstete Semmelbrösel, zum Wälzen

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 30Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Backofen auf 140 C / Gas 2 vorheizen.
    2. Hühnerhackfleisch, Semmelbrösel, Zwiebel, Parmesan, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut vermischen. Mit einem Teelöffel Portionen abteilen und kleine Klöße daraus formen.
    3. Fleischklößchen in gerösteten Semmelbröseln rollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    4. Im vorgeheizten Backofen ca. 20-30 Minuten backen.

    Dazu past:

    Grüner Salat und Ofenkartoffeln mit Butter.

    Tipp zum Einfrieren

    Man kann die Fleischklößchen roh einfrieren und ein anderes Mal backen.

    Spartipp:

    Man kann Semmelbrösel ganz einfach aus altem, trockenem Weißbrot oder Brötchen selber machen und Geld sparen! Siehe Resteverwertung

    Ofentemperatur umrechnen

    Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.

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