Gurkensalat mit Joghurtmarinade

    (1)
    45 Min.

    Dieser erfrischende Sommersalat aus Gurken passt zum Beispiel sehr gut zu Gegrilltem. Man kann den Salat sofort servieren, aber er schmeckt besser, wenn man ihn etwa 30 bis 60 Minuten ziehen lässt.

    westcoastgirl

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 4 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1 Salatgurke
    • 1 kleine Zwiebel
    • 1 Becher Joghurt
    • 1/2 TL Kräutersalz
    • 1 EL Zitronensaft
    • 1 TL Ahornsirup

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Ziehen lassen  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Die Gurke schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
    2. Joghurt, Salz, Zitronensaft und Ahornsirup vermengen und über die Gurken und Zwiebeln gießen.

    Ersatzweise

    Wenn man keinen Ahornsirup daheim hat, kann man stattdessen auch eine Prise Zucker verwenden.

    Gurken aus dem eigenen Garten

    Lesen Sie hier, wie Sie Gurken selbst anbauen.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (1)

    Besprechungen auf Deutsch: (1)

    regenbogen
    Besprochen von:
    0

    Lecker, Zwiebeln hab ich weggelassen  -  17 Apr 2016

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen