Schnelle Bananenmuffins

    Schnelle Bananenmuffins

    Rezeptbild: Schnelle Bananenmuffins
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    Schnelle Bananenmuffins

    (16)
    25Minuten


    Von 12 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Einfacher geht es fast nicht: alle Zutaten mischen und backen! Wer mag, kann auch kleine Schokostückchen oder sein klein geschnittenes Lieblingsobst unter den Teig mischen und mitbacken.

    Zutaten
    Ergibt: 12 Muffins

    • 220 g Mehl
    • 115 g zerlassene Butter
    • 150 g Zucker
    • 2 Eier
    • 1/4 TL Salz
    • 1 TL Backpulver
    • 60 ml Sahne
    • 3 reife Bananen, zerdrückt

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 15Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Backofen auf 175 C / Gas 4 vorheizen.
    2. Mehl, Butter, Zucker, Eier, Salz, Backpulver und Sahne in einer Schüssel gut vermischen.
    3. Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
    4. Förmchen 3/4 voll mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen 10-15 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber wieder herauskommt.

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    Tipps und Tricks, wie man Muffins richtig backt, finden Sie in der Allrecipes Kochschule Muffins backen.

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