Dieses zarte Brot schmeckt frisch auch ungetoastet, sollte aber vor dem Anschneiden einen halben Tag ruhen, um die Schnittfähigkeit zu verbessern.
Zum Umrechnen der Ofentemperatur von Umluft auf Ober- und Unterhitze schauen Sie einfach in unsere Umrechnungstabelle.
In der Allrecipes Kochschule finden Sie eine Anleitung und Tipps fürs Backen mit Hefe.