Schweinekoteletts mit Pilzen

    Schweinekoteletts mit Pilzen

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    40Minuten


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    Über dieses Rezept: Verwandeln Sie cremige Pilzsuppe aus der Dose in eine cremige Sauce für Schweinekoteletts. Schnell und einfach, aber sehr lecker. Servieren Sie Reis und Gemüse ihrer Wahl als Beilage.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 Schweinekoteletts
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack
    • 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 1 Zwiebel, gehackt
    • 225 g frische Pilze, in Scheiben geschnitten
    • 1 Dose cremige konzentrierte Pilzsuppe

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Kochzeit: 35Minuten  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Die Schweinekoteletts nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Die Koteletts in einer großen Pfanne bei mittlerer Temperatur anbraten, bis sie gut gebräunt sind. Zwiebel, Knoblauch und Pilze hinzufügen und eine Minute unter Rühren anbraten. Die Pilzsuppe über das Schweinefleisch gießen. Abdecken und bei niedriger Temperatur 20 bis 30 Minuten köcheln, bis die Koteletts gut durch sind.

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