Pancakes mit Schokostückchen

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    Diese Pancakes sind eine schokoladige Leckerei fürs Frühstück, das vor allem meine Kinder lieben.


    Von 10 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 250 g Mehl
    • 4 EL Zucker
    • 2 EL Backpulver
    • 1 gute Prise Salz
    • 2 Eier
    • 350 ml Milch
    • 4 EL Öl
    • 100 g Schokotropfen

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Fertig in:25Minuten 

    1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Milch und Öl verquirlen, zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
    2. 60 ml Teig pro Pancake (oder weniger nach Belieben) in eine leicht eingefettete Pfanne geben und backen. Wenn Blasen an die Oberfläche steigen und die Ränder trocken aussehen, wenden und von der anderen Seite ebenfalls goldbraun backen. Mit Sirup, Honig, Marmelade oder ohne alles servieren.
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