Zimt-Chips mit Obstsalat

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    Eine süße und vitaminreiche Variante der klassischen Tortilla-Chips mit Salsa: die Chips werden mit Zimt und Zucker bestreut und mit einem Dip aus frischen Früchten serviert.


    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • Obstsalat
    • 2 Kiwis, geschält und gewürfelt
    • 2 Äpfel, geschält, Kerngehäuse entfernt und gewürfelt
    • 225 g frische Himbeeren
    • 450 g frische Erdbeeren
    • 2 EL Zucker
    • 1 EL brauner Zucker
    • 3 EL Marmelade nach Wahl
    • Chips
    • 10 (25 cm) Tortillas
    • zerlassene Butter
    • 1 EL Zimt
    • 1 EL Zucker

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 10Minuten  ›  Ruhezeit: 15Minuten Kühl stellen  ›  Fertig in:40Minuten 

    1. Kiwis, Äpfel, Himbeeren, Erdbeeren, Zucker, braunen Zucker und Marmelade in einer großen Schüssel vermischen. Abdecken und mindestens 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
    2. Backofen auf 180 C / Gas 4 vorheizen.
    3. Tortillas auf einer Seite dünn mit zerlassener Butter bepinseln und in kleine Ecken schneiden. Nebeneinander auf ein Backblech legen, mit Zimt und Zucker bestreuen und wieder dünn mit zerlassener Butter bepinseln.
    4. Im vorgeheizten Backofen 8-10 Minuten knusprig goldbraun backen. Ungefähr 15 Minuten abkühlen lassen und mit gekühltem Obstsalat servieren.

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