Schottsuppe

    Diese simple Suppe aus Brot und Topfen ("Schotten") wurde in früheren Zeiten als Frühstück gegessen.

    hirtamadl

    Wien, Österreich
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 Schnitten Schwarzbrot, in kleine, dünne Schnitten geschnitten
    • 1 Prise Salz
    • 750 ml Wasser
    • 4 - 6 EL Topfen (Quark)
    • 2 EL Obers (Sahne)

    Zur Einkaufsliste hinzufügen
    Einkaufsliste drucken, emailen oder zum Handy schicken.
    Einkaufsliste ansehen

    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:15Minuten 

    1. Das Brot in eine Schüssel geben und salzen. Mit kochendem Wasser übergießen und etwas überkühlen lassen, dann den Topfen unterrühren.
    2. Nach Wunsch mit etwas Obers verfeinern.

    Resteverwertung

    Ideen zur Resteverwertung finden Sie in der Allrecipes Kochschule.

    Kürzlich angesehen

    Besprechungen und Bewertungen
    Bewertungen weltweit
    (0)

    Besprechungen auf Deutsch: (0)

    Rezept besprechen

    Rezept mit Sternen versehen