Orangenvinaigrette

    Orangenvinaigrette

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    Über dieses Rezept: Eine fettarme Vinaigrette mit Orange, die hervorragend zu asiatisch angehauchten und sommerlichen Salaten passt.

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 4 EL Orangensaft
    • 2 EL Balsamessig
    • 1 EL Dijonsenf
    • 2 TL Honig
    • 1/8 TL grober schwarzer Pfeffer

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    Zubereitung
    Zubereitung:5Minuten  ›  Fertig in:5Minuten 

    1. Den Orangensaft, Balsamessig, Senf, Honig und Pfeffer in ein fest verschließbares Glas mit Deckel geben und gut schütteln. Die Vinaigrette hält sich bis im Kühlschrank bis zu einer Woche. Vor Verwendung gut schütteln.

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    moppelchen
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    Das Dressing schmeckt auch gut zu Rucola. - 12 Sep 2015

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