Zwetschkenspieße

    Zwetschkenspieße

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    20Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Diese Spießchen sehen super aus und schmecken total gut. Man kann sie als Vorspeise servieren oder fürs Partybuffet vorbereiten.

    susi310 Salzburg, Österreich

    Zutaten
    Ergibt: 12 Spießchen

    • 24 entkernte Dörrzwetschken (Trockenpflaumen)
    • 12 Scheiben dünn geschnittener Speck
    • Pfeffer
    • Salz
    • 3 EL Öl

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Fertig in:20Minuten 

    1. Die Speckscheiben quer durchschneiden. Jede Zwetschke mit einer halben Speckscheibe umwickeln. Je 2 Zwetschken auf kurze Holzspießchen stecken, mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Öl knusprig braten.
    2. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

    Tipp:

    Diese Spießchen kann man auch auf dem Griller braten.

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