Selbergemachte Butter

    Selbergemachte Butter

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    35Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Wenn man Schlagobers sehr lange schüttelt, wird Butter draus. Ein super Projekt für Kinder.

    westcoastgirl Washington, Vereinigte Staaten von Amerika

    Zutaten
    Portionen: 10 

    • 500 ml Schlagobers (Sahne)

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    Zubereitung
    Zubereitung:35Minuten  ›  Fertig in:35Minuten 

    1. Schlagobers in ein gut verschließbares Gefäß füllen und fest verschließen. Am besten eignen sich Marmeladegläser mit Schraubverschluss.
    2. Glas etwa 30 Minuten lang sehr kräftig schütteln. Zuerst entsteht Schlagobers, dann kleine gelbliche Bröckerl und zuletzt entsteht ein großer Klumpen, der sich ganz klar von der restlichen Flüssigkeit abtrennt. Dieser Klumpen ist die Butter. Die Flüssigkeit abgießen (man kann sie trinken, wenn man will) und die Butter in eine kleine Schüssel geben.

    Tipp:

    Es kann ganz schön lange dauern, bis die Butter fertig ist. Am besten wechseln sich mehrere Kinder dabei ab.

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