Sesam-Garnelen

    Sesam-Garnelen

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    45Minuten


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    Über dieses Rezept: Dieses Gericht sieht elegant aus und schmeckt einfach wunderbar. Die Garnelen werden mit Sesamöl und Zitronensaft mariniert und mit warmem Reis und gerösteten Sesamsamen serviert.

    Zutaten
    Portionen: 2 

    • 2 EL Sojasauce
    • 2 EL Sesamöl
    • 2 TL Zitronensaft
    • 1/4 TL Knoblauchpulver
    • 1 Messerspitze Zitronenpfeffer
    • 225 g mittelgroße Garnelen, Schalen und Darm entfernt
    • heißer, gekochter Reis
    • 1 EL Sesamsamen, geröstet

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Kochzeit: 5Minuten  ›  Ruhezeit: 30Minuten Marinieren  ›  Fertig in:45Minuten 

    1. Sojasauce, 1 EL Sesamöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver und Zitronenpfeffer in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel geben und die Garnelen hinzufügen. Den Beutel verschließen und Garnelen darin hin- und herbewegen, bis sie gut mit Marinade bedeckt sind. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
    2. Marinade abgießen und wegwerfen. Garnelen mit dem restlichen Sesamöl in einer Pfanne ca. 3 Minuten braten, bis sie rot sind. Mit heißem Reis und gerösteten Sesamsamen servieren.

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