Avocadodressing mit Pistazien

    Für dieses Dressing wird Avocado mit Buttermilch gemischt. Schmeckt super und passt auf die verschiedensten grünen Salate.

    westcoastgirl

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 1 anderen gemacht

    Zutaten
    Portionen: 4 

    • 1/4 Avocado
    • 100 ml Buttermilch
    • 2 EL Rotwein- oder Balsamessig
    • 1 Prise Salz
    • weißer Pfeffer
    • 40 g Pistazien, geschält

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Avocado, Buttermilch, Essig, Salz und Pfeffer in der Küchenmaschine pürieren, bis das Dressing cremig ist. Die Pistazien daruntermischen und vorsichtig mit dem Salat vermengen.

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