Guacamole

    Guacamole

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    10Minuten


    Von 729 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Ein schnelles und einfaches Rezept für leckere Guacamole mit Tomaten. Mit Tortillachips z.B. als Partysnack servieren.

    Zutaten
    Portionen: 16 

    • 2 Avocados , geschält, entkernt und gehackt
    • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
    • 1 reife Tomate, gehackt
    • Saft von 1 Limette
    • Salz
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Fertig in:10Minuten 

    1. Avocados in einer Schüssel mit einem Stampfer zerdrücken. Zwiebeln, Knoblauch, Tomate, Limettensaft, Salz und Pfeffer zugeben.

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    Besprechungen (7)

    Besprochen von:
    3

    Hat andere Zutaten verwendet: Sehr leckeres Rezept!! Ich liebe Guacamole und hätte nie gedacht, dass ich so eine leckere Version selber zustande bringe! Ich hab noch etwas gehackten Koriander, Frühlungszwiebeln, einen Schuss Olivenöl und weißen Essig dazugegeben – Köstlich!!! - 02 Feb 2009

    Kochmeister
    Besprochen von:
    2

    Hat die Zutatenmenge verändert: Ich gebe immer noch 1-2 El gehackten Koriander dazu, so ist es authentischer und hat noch mehr Geschmack. Man kann auch getrockneten Koriander dafür nehmen. Eine Prise gemahlener Kreuzkümmel passt auch ganz hervorragend. - 06 Jan 2009

    hermann
    Besprochen von:
    0

    Wurde super, ich geb auch noch Jalapena dazu für einen kleinen Kick - 24 Mai 2016

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