Ananas-Heidelbeereis am Stiel

    Ananas-Heidelbeereis am Stiel

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    4Stunden15Minuten


    Von 1 anderen gemacht

    Über dieses Rezept: Dieses zweifarbige Eis am Stiel sieht besonders hübsch aus und ist trotzdem kinderleicht zubereitet.

    susi310 Salzburg, Österreich

    Zutaten
    Portionen: 6 

    • 150 g Ananasstücke
    • 50 ml Ananassaft
    • 1 EL Honig
    • 150 g Heidelbeeren

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    Zubereitung
    Zubereitung:15Minuten  ›  Ruhezeit: 4Stunden Einfrieren  ›  Fertig in:4Stunden15Minuten 

    1. Ananasstücke, Ananassaft und Honig mit der Küchenmaschine fein pürieren. Etwa 3/4 dieser Masse gleichmäßig in 6 kleine Silikon-Eisformen verteilen.
    2. Heidelbeeren zu der restlichen Masse in der Küchenmaschine geben und ebenfalls fein pürieren. Diese Heidelbeermasse auf die Ananasmasse in den Eisförmchen füllen. Holzstiele hineinstecken und 4 Stunden fest gefrieren lassen.

    Ersatzweise:

    Am besten sind natürlich frische Heidelbeeren, aber man kann auch tiefgekühlte verwenden. Einfach etwas antauen lassen, damit man sie gut pürieren kann.

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