1-2-3 Mürbeteig

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    1 Std. 10 Min.

    Meine Freundin, die gelernte Konditorin ist, hat mir dieses tolle Rezept für Mürbeteig beigebracht. 100 g Puderzucker, 200 g Butter und 300 g Mehl - das kann man sich ganz leicht merken!

    Krenzlich

    Washington, Vereinigte Staaten von Amerika
    Von 63 anderen gemacht

    Zutaten
    Ergibt: 1 Mürbeteigboden

    • 100 g Puderzucker
    • 200 g Butter
    • 1 Eigelb
    • 300 g Mehl
    • 1 Prise Salz

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    Zubereitung
    Zubereitung:10Minuten  ›  Ruhezeit: 1Stunde Kühl stellen  ›  Fertig in:1Stunde10Minuten 

    1. Puderzucker in eine große Schüssel geben und stückchenweise Butter hinzufügen. Mit den Händen zu einer bröseligen Mischung verarbeiten.
    2. Eigelb hinzufügen und untermengen.
    3. Mehl in die Schüssel sieben und 1 Prise Salz dazu geben. Rasch zu einem glatten Teig verkneten.
    4. In Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.

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    Karin50
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    Super Mürbeteigrezept!  -  05 Sep 2012

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